講師の梅村和子です。
11月に開催される定期レッスンのお知らせです。
10月レッスンでは甘麹を使っていただきました。
今月はその甘麹をご自身で作っていただきます😊
麹や甘麹（甘酒）が当たり前のようにスーパーに並ぶようになり、ご自身で作った事がある方も少なく無いかもしれません。
なので、
このレッスンでは、
作った事がある方も、
作った事が無い方も、
一緒にお楽しみいただける様なものを
ご用意しております♫
そして、
聖地FOODアカデミーオリジナルサングリアとカンタン発酵タパスをパパッと作ります。
秋の実りを存分に取り込んで、その実りに感謝し、一緒に愉しみませんか？
✨今月だけ受けたい！
という方、大歓迎です✨
受けたい！と思った時がそのタイミングです✨
いつでもお待ちしております😊
✴️お申し込み✴️
ホームページ内オンラインショップよりお願い致します。
✳︎レッスンに使うキットをお送りする関係で、レッスン日の4日前までお申し込みいただけます。（お住まいの地域によっては3日前まで大丈夫ですので、その際は、お問い合わせ欄より、是非ご相談ください。）
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【レッスン内容】
・甘麹を作ります。
・聖地FOODオリジナルサングリアを作ります。（ノンアルコールも作れます。）
・発酵調味料を使ったタパスを5つ作ります。
【発酵タパスメニュー】
・発酵フレンチマスタードのじゃがいも和え
・発酵フレンチマスタードのカルパッチョ
・ピクルスのエッグサラダ
・チーズのなす巻、さっぱり仕立て
・柿の生ハム巻き
（※材料の調達の関係で、内容が若干変更することもございます。）