• KAZUKO UMEMURA

11月定期レッスン

講師の梅村和子です。


11月に開催される定期レッスンのお知らせです。



10月レッスンでは甘麹を使っていただきました。

今月はその甘麹をご自身で作っていただきます😊


麹や甘麹(甘酒)が当たり前のようにスーパーに並ぶようになり、ご自身で作った事がある方も少なく無いかもしれません。


なので、


このレッスンでは、

作った事がある方も、

作った事が無い方も、

一緒にお楽しみいただける様なものを

ご用意しております♫


そして、

聖地FOODアカデミーオリジナルサングリアとカンタン発酵タパスをパパッと作ります。


秋の実りを存分に取り込んで、その実りに感謝し、一緒に愉しみませんか?



✨今月だけ受けたい!

という方、大歓迎です✨

受けたい!と思った時がそのタイミングです✨

いつでもお待ちしております😊


✴️お申し込み✴️

ホームページ内オンラインショップよりお願い致します。

✳︎レッスンに使うキットをお送りする関係で、レッスン日の4日前までお申し込みいただけます。(お住まいの地域によっては3日前まで大丈夫ですので、その際は、お問い合わせ欄より、是非ご相談ください。)


…………………………………………………

【レッスン内容】

・甘麹を作ります。

・聖地FOODオリジナルサングリアを作ります。(ノンアルコールも作れます。)

・発酵調味料を使ったタパスを5つ作ります。

【発酵タパスメニュー】

・発酵フレンチマスタードのじゃがいも和え

・発酵フレンチマスタードのカルパッチョ

・ピクルスのエッグサラダ

・チーズのなす巻、さっぱり仕立て

・柿の生ハム巻き

(※材料の調達の関係で、内容が若干変更することもございます。)



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